Ο πεντανόστιμος και ιδιαίτερος Χαλβάς Φαρσάλων, γνωστός και ως “σαπουνέ” λόγω της ημιδιάφανης, ελαστικής του υφής, είναι ο αδιαμφισβήτητος ...

Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε νερό και τα πορτοκάλια. Βράζουμε τα πορτοκάλι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Κατά τη διάρκεια του βρασμού ...