Αυγά μάτια ψημένα μέσα σε πελτέ, όπως τα κάνουν στη Σαντορίνη, που με δυο – τρία ωραία παξιμάδια θα μας κρατήσουν χορτάτους και γεμάτους ...

Για την κρέμα σιμιγδαλιού: Σε μία κατσαρόλα βράζουμε τα 400γρ γάλα με την μισή ζάχαρη. Σε ένα σκεύος ανακατεύουμαι το υπόλοιπο γάλα, με την ...